7 món ăn từ mặn đến ngọt được nấu chỉ với nồi cơm điện

XUÂN XÙ, Theo Trí Thức Trẻ 12:45 07/10/2017

Bạn có tin rằng những món ăn hấp dẫn sau đây lại được làm từ chiếc nồi cơm điện quen thuộc hay không?

Nồi cơm điện không còn là vật dụng xa lạ đối với mỗi chúng ta. Tuy nhiên, ngoài nấu cơm thì chúng còn có những công dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết. Đảm bảo những món ăn hấp dẫn được làm từ nồi cơm điện sau đây sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem.

Các món ăn làm từ nồi cơm điện:

*Bánh cheesecake cam:

Nguyên liệu:

- 50gr cream cheese

- 100gr đường

- 2 quả trứng

- 10gr vỏ cam (bào nhỏ)

- 10ml nước cốt chanh

- 150gr bột pancake

- 50gr bơ đun chảy

- 1 quả cam (thái lát tròn)

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn hãy trộn đều cream cheese, trứng, vỏ cam, đường, nước cốt chanh với nhau.

Bước 2:

- Sau đó, thêm bơ và bột pancake vào trộn cùng nhé.

Bước 3:

- Đổ hỗn hợp vừa trộn vào nồi đã lót sẵn một lớp đường và cam thái lát rồi bật chế độ nấu khoảng 40 phút.

Chắc hẳn chẳng ai nghĩ món bánh ngon và bắt mắt này lại được làm bằng nồi cơm điện đâu!

7 món ăn từ mặn đến ngọt được nấu chỉ với nồi cơm điện - Ảnh 5.

Bánh cheesecake cam

*Thịt lợn hầm củ cải:

Nguyên liệu:

- 400gr thịt ba chỉ

- 10gr gừng băm

- 40gr đường

- 40ml nước mắm

- 400ml nước

- 10gr muối

- 10gr hạt tiêu

- 100gr củ cải (cắt miếng)

- Hành xanh (hoặc hành lá cắt khúc)

Cách làm:

Bước 1:

- Trước tiên, hãy cắt thịt đã ướp hạt tiêu thành miếng vừa ăn sau đó rán vàng hai mặt.

Bước 2:

- Xếp thịt, củ cải và hành lá vào nồi, sau đó đổ hỗn hợp gừng, đường, nước mắm, nước và muối lên trên rồi nấu trong 45 phút.

Đảm bảo món thịt hầm đưa cơm này sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem!

7 món ăn từ mặn đến ngọt được nấu chỉ với nồi cơm điện - Ảnh 9.

Thịt lợn hầm củ cải

*Bánh cheesecake dâu tây:

Nguyên liệu:

- 300gr dâu tây (xắt đôi)

- 130gr đường

- 200gr cream cheese

- 150ml sữa nguyên kem

- 2 quả trứng

- 5ml nước cốt chanh

- 40gr bột mì

- 10gr bơ đun chảy.

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn hãy đun sôi hỗn hợp dâu tây và 80gr đường đến khi chúng có độ sệt.

Bước 2:

- Tiếp theo, hãy đổ hỗn hợp cream cheese, đường, sữa, trứng, bột mì, nước cốt chanh vào nồi đã quết một lớp bơ ở đáy.

Sau khi nướng 45 phút, bạn hãy lấy chúng ra phết một lớp mứt dâu lên trên là có thể thưởng thức ngay rồi đấy!

7 món ăn từ mặn đến ngọt được nấu chỉ với nồi cơm điện - Ảnh 13.

Bánh cheesecake dâu tây

*Bánh bao thịt hấp:

Nguyên liệu:

- 250gr bột mì

- 10gr đường

- 3gr bột nở

- 130ml sữa

- 20gr muối

- 200gr thịt lợn băm

- 20gr hành lá (thái nhỏ)

- 30ml nước mắm

- 10gr hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1:

- Trước tiên, bạn hãy trộn đều hỗn hợp bột mì, bột nở, sữa, 10gr muối với nhau và để bột nghỉ khoảng 10 phút.

Bước 2:

- Tiếp đó, bạn hãy trộn đều hỗn hợp thịt, hành, nước mắm, muối và hạt tiêu.

Bước 3:

- Giờ thì chia bột thành từng phần, cán mỏng và gói phần thịt đã trộn ở trên.

Sau đó, đổ một chút nước vào nồi và hấp bánh khoảng 45 phút.

Giờ thì chẳng cần nồi hấp cầu kì cũng làm được món bánh bao hấp dẫn rồi!

7 món ăn từ mặn đến ngọt được nấu chỉ với nồi cơm điện - Ảnh 18.

Bánh bao thịt hấp

*Bánh trà xanh:

Nguyên liệu:

- 120gr socola trắng

- 60gr đường

- 200ml sữa ấm

- 2 quả trứng

- 200gr bột mì

- 20gr bột trà xanh

- 5gr bột nở

- Trái cây trang trí (dâu, nho, việt quất…)

Cách làm:

Bước 1:

- Trộn đều hỗn hợp 80gr socola, đường, sữa ấm, trứng, bột mì, bột trà xanh và bột nở với nhau.

Bước 2:

- Tiếp theo, bạn hãy đổ hỗn hợp vào nồi và nấu trong khoảng 1 tiếng.

Cuối cùng, chỉ cần trang trí chúng bằng socola trắng đun chảy và trái cây là đã có ngay món bánh "sang chảnh" rồi đó!

7 món ăn từ mặn đến ngọt được nấu chỉ với nồi cơm điện - Ảnh 22.

Bánh trà xanh

*Thịt bọc phô mai hấp:

Nguyên liệu:

- 300gr thịt bò xay nhỏ

- 10gr muối

- 40gr hành tây (băm nhỏ)

- 10gr mayonnaise

- 10gr hạt tiêu

- 6 lá phô mai

- 50gr cà rốt và khoai tây xắt miếng

- 100gr gạo

- 10gr tỏi băm

- 10ml nước mắm

- 150ml nước

- 10gr bơ

- Giấy nến.

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, hãy trộn đều thịt bò, muối, 20gr hành tây, mayonnaise, hạt tiêu với nhau.

Bước 2:

- Đặt miếng phô mai đã cuộn vào miếng thịt và nặn bọc kín chúng.

Bước 3:

- Tiếp đó, gói miếng thịt và rau củ vào giấy nến như thế này.

Bước 4:

- Thêm gạo, nước, gừng, hành tây, nước mắm vào nồi.

- Sau đó. đặt gói giấy nến lên trên và nấu trong 45 phút.

Giờ thì bạn đã có món thịt bọc phô mai hấp ngon tuyệt mà chẳng cần dụng cụ cầu kỳ chút nào!

7 món ăn từ mặn đến ngọt được nấu chỉ với nồi cơm điện - Ảnh 28.

Thịt bọc phô mai hấp

*Gà hấp cơm:

Nguyên liệu:

- 200gr gạo

- 20gr tỏi băm

- 20gr gừng băm

- 5gr muối

- 360ml nước

- 200gr thịt gà

- 1 cây hành hương (có thể thay bằng hành lá)

- 10gr đường

- 10ml giấm táo

- 5gr ớt

- 10gr hành tây

- 20ml nước mắm.

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn hãy cho gạo, 10gr tỏi, 20gr gừng, muối, nước, thịt gà và hành hương vào nồi và nấu trong 45 phút nhé.

Bước 2:

- Tiếp theo, trộn đều tỏi, gừng, hành tây, ớt, giấm táo, đường và nước mắm với nhau.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cắt gà thành miếng vừa ăn, bày ra đĩa và rưới nước sốt ở bước 2 là đã có món cơm gà ngon tuyệt vời rồi đó!

7 món ăn từ mặn đến ngọt được nấu chỉ với nồi cơm điện - Ảnh 32.

Gà hấp cơm

Nguồn: Tasty