Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh

A.D, Theo Trí Thức Trẻ 08:00 20/06/2017

Mới đây, Kang Tae Oh – nam chính trong bộ phim truyền hình ăn khách “Tuổi thanh xuân” đã có đôi lời chia sẻ về những kỷ niệm trong quá trình làm phim của mình.

Theo đó, trong quãng thời gian thực hiện những cảnh quay bên Hàn, Kang Tae Oh thích nhất, vui nhất là lúc cả đoàn làm phim nghỉ ngơi dùng bữa. Bởi lúc ấy, anh có thể vừa trò chuyện với mọi người trong ê kíp, vừa được cùng nhau thưởng thức những món ăn Hàn Quốc quen thuộc.

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 1.

Không chỉ thế, Kang Tae Oh còn khiến mọi người trầm trồ thán phục khi trổ tài nấu những món ăn Hàn Quốc cực ngon. Anh rất vui mừng khi những món ăn này lại được bạn diễn và các thành viên trong đoàn làm phim yêu thích đến vậy.

Đặc biệt, những món ăn mà Kang Tae Oh nấu đều có sử dụng kimchi. Anh chàng cũng không ngần ngại tiết lộ bí kíp để nấu 12 món ngon với đặc sản trứ danh Hàn Quốc này. Nào, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các món ăn trứ danh này nhé:

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 2.

Mì kimchi đúng là cứu cánh của những người thường xuyên bận rộn. Từ nay ăn mì gói khỏi ngán nữa nhé, có thêm trứng với kimchi thì ngon khác gì mì bay, mì thịt đâu nào? Đúng là “hết sẩy con bà Bảy”.

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 3.

Chài ai, đố bạn xem món này mà không ứa nước miếng ừng ực đấy! Món gì đâu vừa lạ miệng vừa đẹp mắt, nhìn đã ngất ngây rồi! Ta nói không sai chứ món này ăn chơi cũng ngon mà ăn cùng cơm thì cũng tuyệt! Xách ví và đi ra siêu thị ngay thôi!

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 4.

Đây là món làm khá cầu kỳ, nhưng muốn ăn ngon, lăn vào bếp thì đều thành “siêu phẩm” cả thôi. Vị ngọt và đậm của tôm trộn thịt, vị chua chua cay cay của kimchi, tất cả được ẩn giấu dưới lớp vỏ giòn sụn. Ai có thể không “ghiền” cơ chứ?

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 5.

Đừng tưởng kimchi chỉ làm được mấy món bình dân nhé! Đây này, kimchi còn làm được cả món salad "cao cấp" thế này cơ mà! Nhìn vừa đẹp vừa sang, lên ảnh có mà đếm like mỏi mắt. Ăn thì tuyệt cú mèo, vừa có vị ngọt đậm đà của gà, thêm chút cay cay của kimchi lại cả bánh phồng tôm thơm ngon giòn rụm nữa.

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 6.

Qua rồi cái thời cơm rang là phải thập cẩm hay dưa bò nhé, muốn ăn ngon là phải biết cơm rang kimchi cà chua “chất lừ” này! Điểm đặc biệt của món này là màu lên rất hấp dẫn, đảm bảo nhìn là đói chỉ muốn xông vào đánh chén ngay lập tức!

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 7.

Ai lỡ gặp món này mà chưa thấy muốn ăn ngay thì đúng là không phải tín đồ ẩm thực! Thịt ba chỉ kimchi vừa thơm ngon vừa lạ miệng thế này cơ mà. Nói không ngoa chứ ăn món này "đánh hết bay" nồi cơm lúc nào không biết ý, thế nên nhớ nấu dư thêm nha! Tranh nhau miếng cơm thì kì lắm đó!

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 8.

Quý anh, quý chị, quý bạn nào thuộc tuýp thích ăn ngon mà nhiều chất dinh dưỡng thì không thể bỏ qua món canh kimchi cá hồi này nhé. Vừa ăn vừa xì xụp húp canh, cảm nhận chút béo ngậy thơm ngon cùng vị chua chua, cay cay, tê tê mân mê nơi đầu lưỡi. Ôi thôi không tả nữa, nước miếng lại ứa rồi!

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 9.

Món này ta đem thái thịt thật mỏng nhé, xong dùng lá cải thảo cuộn thịt, kimchi, đem chấm với Ssam Jang rồi đánh chén. Ăn cứ gọi là không bao giờ biết ngán! Chỉ khổ thân cái ví lại ốm đi một tí thôi à!

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 10.

Vẫn là thịt ba rọi nướng, nhưng thay vì ăn với dưa hành thì chúng mình chỉ cần biến tấu thêm một tí, đổi sang kimchi là đã có món siêu ngon, siêu lạ miệng này rồi. Mà lại chỉ việc nướng thịt thôi, kimchi bỏ ra là ăn ngay được, tội gì không thử các ấy nhỉ?

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 11.

Ôi nhiều khi đi học đi làm về, mệt mỏi chỉ muốn có cái gì ăn ngay cho đỡ đói! Nhưng nhanh đến mấy thì vẫn cứ phải ngon cơ! Thế thì bỏ ra 10 phút đồng hồ thôi để làm mì kimchi cay này nhé! Thích mê đi được ấy!

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 12.

Cuối tuần rảnh rồi mà tụ tập bạn bè ngồi lai rai với nhau cùng nồi lẩu kimchi này thì thích nhỉ? Rủ ngay hội bạn thân lập kèo nấu nướng ăn uống đi nào! Nhớ để ý kĩ nha, kẻo ngon quá chúng nó đánh bay lúc nào không biết đấy! Khéo đến nước lẩu cũng chẳng còn đâu.

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 13.

Ai mà là tín đồ của hải sản nhất định không được bỏ qua món này nhé. Chỉ cắn một miếng thì ôi thôi, bao nhiêu ngọt ngào của thịt, của tôm, của mực cứ gọi là tràn trề trong miệng. Đã thế lại còn chua chua cay cay sao mà đã! Mới nghe tả thôi mà nước miếng đã ứa ra rồi!