Không giống như Việt Nam, người Mỹ ưa thích ức gà và cánh gà thay vì phần thịt đùi. Tuy nhiên vì giá thực phẩm tăng cao, đùi gà đang dần phổ biến trong thực đơn các nhà hàng.
Trong một buổi chiều lang thang đi khắp hang cùng ngõ hẻm ở Hà Nội, chúng tớ đã tìm được một địa chỉ hàng chân, cánh gà cực ngon và bảo đảm. Cửa hàng nằm ở số 28 Phúc Xá, quán có một cái tên rất hay ho: Quán Chén.