Hà Nội trở lạnh ăn gì: tranh thủ rủ ngay đồng bọn đi nhâm nhi loạt món ấm nóng cực hợp tiết trời này thôi

Xuân Xù, Theo Trí Thức Trẻ 23:45 11/02/2019

Chờ mãi Hà Nội mới lạnh để có thể "dắt díu" nhau đi ăn vặt mấy món nóng hổi này đây.

Năm nay mất xừ cái Tết vì thời tiết nóng bức, cứ tưởng rằng đang là mùa hè kia đấy. Ấy thế mà vừa hết Tết cái thì trời chuyển lạnh, vậy là lại được la cà đi ăn tỉ món ấm nóng. Tối Hà Nội se lạnh thế này, còn đợi gì mà không kéo nhau đi ăn mấy món ngon ngon dưới đây ngay thôi. Vừa ấm bụng, vừa đổi gió để xua tan cái ngấy của bánh chưng, thịt gà trong Tết mà lại vô cùng kích thích vị giác khi trời lạnh luôn đó.

Các loại cháo

Cháo trai, cháo sườn, cháo hến… đều là những cái tên không còn mấy xa lạ với những ai thích la cà ăn vặt. Buổi tối lành lạnh mà được thưởng thức một bát cháo nóng thì ấm bụng phải biết. Ở Hà Nội, không khó để có thể tìm thấy món ăn này trong các con ngõ nhỏ hay những gánh hàng rong. Lang thang dọc các con phố, bạn có thể bắt gặp hình ảnh một hàng cháo với những chiếc ghế nhựa xếp xung quanh.

Các loại cháo hầu hết đều được nấu từ nước xương hầm, sườn sụn, trai, hến nên có vị ngọt thanh, mềm mịn. Các loại topping ăn kèm cũng rất đa dạng như ruốc, quẩy, sườn sụn, hành khô, trứng cút. Chỉ mất khoảng 15k – 20k cho mỗi bát cháo đầy đủ topping là đã đủ lửng bụng rồi đó.

Một vài địa chỉ để thưởng thức món ăn này như cháo trai 26 Trần Xuân Soạn, 325 Trần Khát Chân… cháo sườn 14 Đồng Xuân, 39 Lý Quốc Sư, 37 Lương Sử… cháo sườn sụn 101 Đội Cấn.

Các loại súp nóng

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn ấm nóng và không quá no vào buổi tối thì súp là một gợi ý nên thử. Súp cua, súp gà, súp lươn… đều là những cái tên mới chỉ nghe thôi đã muốn thưởng thức ngay. Nhất là vào lúc ai cũng chán ngấy với bánh chưng, thịt thà khi vừa hết Tết.

Các tín đồ của món súp cua có thể ghé qua những địa chỉ như 151 Ô Chợ Dừa, 41 Đường Thành… Thêm một vài địa chỉ cho món súp gà thơm ngon ở 19 Dốc Hòe Nhai, 30 Cửa Bắc… Nếu thích súp lươn thì bạn có thể đến 81 Láng Hạ, 101 C5 Hoàng Ngọc Phách… để thưởng thức.

Các món chè nóng

Không phải cứ chè là mùa hè nóng nực mới ăn được đâu nhé. Trời lạnh cũng có cả list món chè ấm nóng chiều lòng người ghê gớm. Nhắc đến chè nóng không thể bỏ qua những món ăn như bánh trôi tàu, chè sắn hay xôi chè nóng. Tan làm trong thời tiết se lạnh, kéo nhau vào quán chè ấm nóng thưởng thức một bát thì còn gì tuyệt bằng.

Nhân tiện trời Hà Nội đang trở lạnh, bạn có thể ghé qua những địa chỉ như bánh trôi tàu 52 Hàng Điếu, 250 Bạch Mai… chè sắn nóng 75 Trần Xuân Soạn, 39 Lý Quốc Sư… xôi chè ở số 1 Bát Đàn, 23 Hàng Giầy…

Các món bánh nóng

Các loại bánh không thể bỏ qua trong tiết trời se lạnh là bánh rán mặn, bánh chuối, bánh gối hay bánh tôm. Dù là bánh gì đi chăng nữa cũng đều ngon mà giá lại còn "hạt dẻ" nữa. Tối lành lạnh, tụ tập nhóm bạn thân hay đồng nghiệp thưởng thức vài món bánh cũng là một gợi ý hay ho nhân dịp trời âm u.

Một số địa chỉ có bán các loại bánh nóng hổi như bánh gối ngõ 9 Hòe Nhai, 52 Lý Quốc Sư… bánh rán ngõ 8 Bùi Ngọc Dương, 103 C8 Quỳnh Mai… bánh tôm khu Hồ Tây và bánh chuối E2B Thành Công…

Các món xiên nóng

Các loại xiên nướng là món ăn rất được lòng giới trẻ Hà Nội. Từ xiên sườn sụn, thịt bao mía, dồi sụn đến xiên bì lợn nướng. Món nào nghe cũng lạ tai và cũng đều rất hấp dẫn. Buổi tối se lạnh, tạt té quán nướng ven đường thưởng thức vài xiên nóng hổi là đủ lửng bụng. Thêm chút tương ớt, sốt mayonnaise đảm bảo ngon hết sảy. Lỡ có đói bụng quá thì cứ mạnh dạn gọi thêm một chiếc bánh mì kẹp ăn kèm nữa bạn nhé!

Giờ thì đừng quên note ngay những địa chỉ của các món ăn hay ho trên. Thịt bao mía số 1 ngõ chợ Khâm Thiên, bì lợn nướng 166 Kim Mã, dồi sụn nướng 245 Định Công, hay 108 C2 Nghĩa Tân…