Chứa magie, chất xơ và sắt, bí ngô được biết đến là loại quả tuyệt vời cho hệ tiêu hóa khi bị táo bón hay tiêu chảy. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại thực phẩm phổ biến vào mùa đông này.
Bí đỏ rất giàu carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp duy trì thể lực. Hạt bí đỏ giàu chất phytosterol và những axit béo omega3, omega6 tốt cho sức khỏe.