Bữa tối kiểu Thái ngon đúng điệu lại ít tốn kém

Lan Nguyễn, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 05/05/2015

Ẩm thực Thái Lan đang dần phổ biến ở Việt Nam. Bạn sẽ tiết kiệm được kha khá tiền đi ăn hàng khi tự nấu 1 bữa cơm phong cách Thái tại nhà đấy!

MÓN CHÍNH:

Pad Thai là món phở xào sốt me siêu ngon mà ai ăn thử cũng phải thích. Với món này, bạn có thể dùng phở tươi hoặc phở khô đều được. Còn về phần thịt thì bạn có thể tuỳ ý lựa chọn thịt heo, thịt gà hoặc là tôm nhé!






MÓN CANH:

Nhắc đến Thái Lan mà bỏ qua canh Tom Yum chua cay thì thực sự là thiếu sót. Nếu lười chuẩn bị gia vị thì bạn có thể dùng viên súp Tom Yum được bán sẵn. Tom Yum có 2 loại chính là Tom Yum nước trong và Tom Yum nước cốt dừa đấy!






ĐỒ UỐNG:

Để hoàn thiện thực đơn ngày hôm nay, chúng ta sẽ pha thêm ly trà sữa đã làm mưa làm gió ở Việt Nam 2 năm nay và chưa có dấu hiệu hết "hot" nhé!




Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400g tôm tươi
- 150g thịt gà

Rau củ:
- 150g giá đỗ
- 1 cây sả, 2 quả ớt khô
- 4 lá chanh
- Hành lá, tỏi băm, me khô

Khác:
- 2 bìa đậu phụ rán
- 500g phở
- 250g nấm tươi
- 1 viên súp Tom Yum
- 10g dừa nạo khô, 20ml nước cốt dừa


Cho trà sữa Thái: bột trà Thái, đường, sữa đặc