Ở phố cổ Hà Nội, thèm ăn sữa chua mix đủ kiểu thì đừng bỏ qua những địa chỉ này

Khánh Linh, Theo Trí Thức Trẻ 17:17 18/05/2018

Mới đầu mùa mà thủ đô đã nắng nóng như thế này rồi, một ly sữa chua mát lạnh thơm ngon chắc chắn sẽ là món "cứu cánh" cho bạn ngay lúc này.

Từ thứ 6 đến hết ngày chủ nhật là khoảng thời gian phố đi bộ bắt đầu hoạt động. Nếu cuối tuần mà có dự định lên phố đi bộ cùng người thân hay bạn bè mà trời nắng nóng quá thì bạn có thể tìm đến sữa chua để giải nhiệt. Tuy nhiên, không phải những món sữa chua truyền thống như kiểu sữa chua đánh đá, hay sữa chua cafe đâu nhé. Ở khu phố cổ có hẳn những món sữa chua vừa quen, vừa lạ khác mà bạn có thể thưởng thức vào cuối tuần đó.

Sữa chua thạch lá nếp (Đinh Liệt)

Trời nóng thế này mà có một cốc sữa chua thạch lá nếp để đánh chén thì còn gì bằng nữa nhỉ? Những viên thạch hương lá nếp thơm ngon xuất sắc kết hợp với viên trân châu vị dừa dai dai thơm nức mũi, quyện với cái béo của sữa chua mà chỉ nghĩ đến thôi đã thấy hấp dẫn vô cùng.

Ở phố cổ Hà Nội, thèm ăn sữa chua mix đủ kiểu thì đừng bỏ qua những địa chỉ này - Ảnh 1.

@susafood0220

Ở Hà Nội mà muốn thưởng thức món ăn này thì quán Café Huyền Vi ở Đinh Liệt chắc chắn là sự lựa chọn đầu tiên cho bạn rồi. Đây là một trong những nơi đầu tiên đi tiên phong cho trào lưu sữa chua thạch lá nếp tại Hà Nội. Các nguyên liệu trong cốc sữa chua quyện vào nhau mát lạnh và không hề bị ngán. Ngoài ra, bạn có thể thêm chút topping hoa quả, trân châu, thạch phô mai... theo ý thích, và giá cho mỗi cốc là từ 20k - 40k nhé.

@hxcandy, @xiaolleuleu, @littlequanzz

Cafe Huyền Vi

Địa chỉ: 5 Đinh Liệt

Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00

Giá cả: 20k – 40k

Sữa chua dẻo xắt miếng (Hàng Nón)

Món sữa chua này tuy đơn giản nhưng có võ đấy nhé, bạn hãy coi chừng vì hương vị của nó thật sự là mê ly luôn đó. Loại sữa chua đặc biệt này được bán ở vỉa hè dọc khu Hàng Nón với giá tương đối mềm. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, lớp đá nằm ở đáy cốc, tiếp theo là vài miếng sữa chua dẻo được xắt nhỏ rồi cuối cùng thêm một chút topping như bột cacao, bột trà xanh, siro việt quất… phủ bên trên trông vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt.

@tbs.food.diary, @phamduyenthuy197, @homnaybanthaoangi, @phungvananh98

Cây đa Café

Địa chỉ: 80 Hàng Nón

Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30

Giá cả: 20k – 45k

Sữa chua đào và sữa chua dâu tây (Hàng Tre)

Fan bự của những trái dâu đỏ tươi, hay những miếng đào vàng thanh mát chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ăn tuyệt cú mèo này. Dâu tây được cắt miếng nhỏ hay đào để nguyên miếng trộn cùng sữa chua, thêm ít đá để tạo vị thanh mát cho món ăn. Vị chua chua, ngọt ngọt của sữa chua dâu tây hay đào tươi chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thích thú trong những ngày nóng "bở hơi tai" cuối tuần như thế này. 

Ở phố cổ Hà Nội, thèm ăn sữa chua mix đủ kiểu thì đừng bỏ qua những địa chỉ này - Ảnh 6.

@hxcandy

Ăn sữa chua dâu tây hay sữa chua đào tươi trên phố cổ nhất định nên ghé qua địa chỉ Cường Cafe ở Hàng Tre. Với giá chỉ 25k là bạn đã có một cốc sữa chua thơm ngon đầy ú ụ rồi đó, mau mau rủ "hội cạ cứng" đến thưởng thức "em nó" thôi nào.

@hatvungg, @kulylss,  thefooddiaryy

Cường Café

Địa chỉ: 2 Hàng Tre

Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00

Giá cả: 20k – 35k

Hoa quả dầm sữa chua và sữa chua mít (Tô Tịch)

Dọc phố Tô Tịch có rất nhiều quán hoa quả dầm nổi tiếng mà cứ đến hè là lại tấp nập khách ra vào. Nhắc đến Tô Tịch, nhiều người sẽ nghĩ đến quán Hoa Béo. Quán nằm trên vỉa hè, xung quanh cũng có rất nhiều hàng quán. Ở đây, ngoài hoa quả dầm thông thường thì quán còn có sữa chua mít, hoa quả kem (có thêm kem tươi ăn kèm hoa quả)... và đặc biệt là bạn có thể order kết hợp một phần hoa quả dầm cho thêm sữa chua vào trộn cùng cho lạ vị nhé.

Ở phố cổ Hà Nội, thèm ăn sữa chua mix đủ kiểu thì đừng bỏ qua những địa chỉ này - Ảnh 9.

@tkhanh.foodie

Ngoài ra, ở đây cũng có nhiều loại đồ uống khác cho bạn thỏa sức lựa chọn để giải nhiệt cái nóng ngay tức thì.

@ni_cherry, @hetagram, @2uang._

Cuối tuần lên khu phố cổ chơi mà ghé ăn hoa quả dầm sữa chua hay sữa chua mít thì quả thật là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời đó!

Hoa quả dầm Hoa Béo

Địa chỉ: 17 Tô Tịch

Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00

Giá cả: 20k – 50k