Nằm trên phố Phạm Ngọc Thạch, ngay trong ngõ kề với hàng chân gà nướng Mỹ Miều nổi tiếng, quán nướng Umami dù ở vị trí hơi khuất nhưng lại khá dễ tìm. Quán chỉ có tầm chục bàn nhưng không gian thoáng đãng, riêng biệt và thực đơn độc đáo với gần 20 món nướng được tẩm ướp theo phong cách Hàn Quốc, Malaysia, Hong Kong, Thái Lan… và một số món Việt “tủ” của chủ cửa hàng.
Sườn Xá xíu kiểu Hong Kong
Gà satay Malaysia
Bò Hàn Quốc
Các món nướng ở đây không biết được tẩm ướp theo đúng công thức nước ngoài thật hay đã có sự điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của người Việt nhưng phần lớn đều rất vừa miệng và cuốn hút. Ngoài các món “quốc tế” còn có các món thuần Việt không thể bỏ qua.
Một điểm cộng nữa cho quán là khách hàng có rất nhiều sự lựa chọn cho một món mình yêu thích. Ví dụ như bò, gà hay ba chỉ đều có 3 đến 4 cách chế biến khác nhau. Quán còn có các món cuốn như ba chỉ bò mỹ cuốn kim châm, bò cuốn lá cải, bò cuốn mỡ chài hay các món hải sản như bạch tuộc nướng satay, lươn nướng lá lốt để đổi vị và giảm cảm giác ngấy.
Ba chỉ bò Mỹ cuốn kim châm
Chân gà tàu xí rút xương
Đồ nướng
Món ăn
Rau củ quả
Ngoài ra quán còn có kim chi tự làm để ăn kèm với các món nướng siêu ngon và để làm nên nồi lẩu kim chi nhỏ xinh cho những ai muốn dằn bụng một chút gì ấm nóng cuối bữa ăn.
Các món nướng còn lại của quán có giá dao động từ 45k đến 60k một đĩa mà một nhóm 4 người chỉ cần ăn từ 4 đến 5 đĩa là no căng.
Với thực đơn đa dạng và cách phục vụ khá chu đáo, Umami là một địa điểm lý tưởng để tụ tập bạn bè hàn huyên trong những ngày đầu đông chớm lạnh này đấy.
Địa chỉ: Ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch, đi từ đầu ngõ vào tầm 200m ở phía bên tay phải.