Sốt xình xịch các món ăn chơi mùa Giáng sinh
Được dọn ra bàn qua màn khói bí ẩn, bánh su hình người tuyết, cây thông làm từ kem trà xanh, đá tuyết vị yaua... là những điểm độc đáo của các món ăn chơi trong mùa Giáng Sinh năm nay.
Với đá bào vị yaua cực chất, nhẹ nhàng tan trong miệng hệt như tuyết cùng các loại dâu tươi như phúc bồn tử, dâu tằm... kem viên Raspberry Gelato, almond flake và hạt gạo rang giòn giòn, Berries Yogurt Snow như một khu vườn tuyết ngập tràn dâu, mát lạnh qua từng muỗng kem, hệt như ta đang đi cào tuyết để khám phá những điều thú vị trong đêm Giáng Sinh.
Lấy cảm hứng từ món bánh Religieuse có xuất xứ từ Pháp với đặc trưng 2 chiếc bánh choux lớn nhỏ xếp chồng lên nhau tạo thành hình bà Sơ ngộ nghĩnh, Snow Lady với tạo hình cô gái tuyết xinh xắn với 2 lớp nhân kem đặc biệt bên trong: vanilla và houjicha trà xanh rang, áo bên ngoài là lớp chocolate Matcha, hứa hẹn là món bánh bạn không thể bỏ qua trong mùa Giáng Sinh năm nay.
Mont Blanc là tên một loại bánh xuất xứ từ Pháp, rất phổ biến ở Nhật Bản trong những dịp lễ đặc biệt. Tên bánh được bắt nguồn từ tên một ngọn núi cao nhất thuộc dãy núi Aples. Bánh Christmas Tree Mont Blanc được chế biến từ Shiroan với bột Matcha phun thành hình sợi vắt ngang, hình dáng như cây thông được phủ tuyết trắng làm từ hạt gạo rang giòn, Đặc biệt, bên trong là nhân kem phô mai trà xanh rang Houjicha đang chờ bạn khám phá.
Nhắc đến Giáng Sinh không thể không nhắc đến bánh cuộn mang hình dáng khúc cây. Bánh Matcha Chestnut Roll Cake với nhân bánh được làm từ 2 loại cream béo thơm nhẹ nhàng được cuộn mình trong lớp vỏ bánh trà xanh Matcha xốp mịn. Bạn có thể thưởng thức dạng bánh lẻ hoặc bánh ổ.
Món được dọn lên qua màn khói bí ẩn, Smoky Delight Christmas Plate để lộ một chút bánh Souffle cần xắn muỗng ngay để khám phá lớp nhân mềm mịn đối nghịch hẳn với lớp vỏ nóng giòn bên ngoài, cùng những hạt Berries Caviar độc đáo được chế biến bằng kĩ thuật đặc biệt để bên trong còn lỏng, cắn vào cảm giác giống trứng cá tầm caviar. Những phần đặc biệt còn lại đang chờ bạn khám phá!
Lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích 12 vị thần tháng kể về một cô bé bị mẹ kế bắt đi hái dâu giữa mùa đông tuyết rơi đầy trời, Berries Granita with Greek Yogurt mang đậm đà vị dâu tươi mát lạnh được xay nguyên chất từ các loại dâu tươi, phúc bồn tử, khi thưởng thức bạn nhớ hút một ngụm thật đầy để cảm nhận cái tê lạnh trong cổ họng rồi len lỏi rất nhanh đến từng ngón tay, lớp Yaua Hy Lạp cũng theo đó mà sụp xuống như lớp tuyết dần tan để những trái phúc bồn tử chín mọng lọt thỏm trong màu trắng của mùa đông phủ đầy tuyết…
Một trải nghiệm mới lạ cho bạn khi thưởng thức phiên bản chiếc bánh Matcha Tiramisu dưới dạng thức uống mát lạnh. Vị tinh tế, nhẹ nhàng nơi đầu lưỡi, đọng lại chút dư vị của rượu Marsala, béo thơm của Mascarpone cheese cùng vị đăng đắng nhưng ngọt bùi ở hậu vị của bột Matcha Grade A vùng Shizuoka.
Yuzu Beer là món nước đặc biệt chế biến từ nước cốt quýt Nhật Yuzu đánh bọt cùng trà đen thượng hạng TWG, mang không khí mùa lễ hội khi được kết hợp cùng Berries Marshmallow & Chocolate Stick. Được gọi dí dỏm là “bia” nhưng hoàn toàn không chứa cồn, là thức uống thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là giới trẻ.
Với trang trí bánh qui hình cây thông cùng các viên mashmallow dâu như những gói quà xinh xắn, Christmas Parfait được tạo hình cùng các nguyên liệu chọn lọc như kem trà xanh Matcha và trà rang Houjicha, hạt gạo rang giòn, kem tươi Hokkaido, bánh Panna Cotta... là món tráng miệng không thể thiếu trong mùa lễ Giáng Sinh năm nay.
Chocolate tươi và bánh Handcrafted Macaron KOIBITO với giấy gói xinh xắn chủ đề Tuần lộc diện Kimono cho 200 đơn đặt hàng đầu tiên cũng là một trong những gợi ý tuyệt vời cho quà tặng ngọt ngào vào mùa Giáng Sinh năm nay!
Hiện bộ sưu tập các món chủ đề Giáng sinh đang được bán tại hệ thống các chi nhánh MOF Japanese Dessert Café:
1. 30 Lê Lợi, Q.1 ĐT: (08)38277.898
2. Vincom Shopping Mall, tầng hầm B3, 70-72 Lê Thánh Tôn, Q.1 ĐT: (08)3936.9779
3. Kumho Asian Plaza, góc đường Nguyễn Du và Lê Văn Hưu, Q.1 ĐT: (08)3521.8606
4. Khu dân cư Saigon Pearl, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Q.Bình Thạnh, TP.HCM ĐT: (08)3514.9790
5. Hùng Vương Parkson Plaza, tầng trệt, 126 Hùng Vương, Q.5 ĐT: (08)22220460
6. Crescent-Mall, tầng 2, 101 Tôn Dật Tiên, Q.7 ĐT: (08) 54137332 165
7. SC Vivo City, tầng trệt, Unit 01-42, 1058 Nguyễn Văn Linh, Q.7 ĐT: (08)62989179
8. Toà nhà Somerset Chancellor Court, tầng trệt, Góc đường Nguyễn Thị Minh Khai & Mạc Đĩnh Chi, Q.1 ĐT: (08)38239812
Website: www.mof.com.vn
Hotline: 0903.03.40.41
Facebook Fanpage: http://www.facebook.com/mofcafe.
