Bỏ 29k mua loại cafe Việt được người Hàn mê như "điếu đổ", hương vị liệu có thơm ngon hay chỉ "được mỗi bao bì"?

Hương.H - Webuy, Ảnh: Máy Bay, Clip: Hoài HT, Theo Trí Thức Trẻ 18:43 21/05/2020

Sau cafe Cộng và G7, thời gian gần đây lại có thêm 1 loại cafe Việt khác "thả thính" thành công giới trẻ Hàn Quốc, đó chính là cafe Cappuccino Dừa ArchCafe.

Chỉ cần gõ từ khóa베트남 커피 (Cà phê Việt Nam) trên Instagram, bạn sẽ dễ dàng nhận ra độ phủ sóng hàng loạt của dòng cafenày.

Cafe Cappuccino Dừa Archcafé xuất hiện hàng loạt trên Instagram của các bạn trẻ Hàn 

Được biết, Archcafé (viết tắt từ Architect Café) là thương hiệu bắt nguồn từ 1 quán cafe nhỏ trong khuôn viên của Hội Kiến trúc sư TP.HCM. Hãng sử dụng nguyên liệu pha chế từ cafeArabica Cầu Đất và Robusta Buôn Mê Thuột.

Tuy nhiên ở thị trường trong nước, cái tên Archcafé dường như vẫn chưa phổ biến với phần đông người tiêu dùng dù sản phẩm của thương hiệu này cũng được bán tại nhiều siêu thị lớn như Lotte Mart, Big C hay Aeonmall. Vậy nên, câu hỏi đặt ra ở đây là: vì sao người Hàn Quốc lại mê mẩn dòng cafe Cappuccino Dừa của Archcafé dù thương hiệu này không hề "nổi"? Liệu món đồ uống này có thật sự mang hương vị hấp dẫn hay chỉ được yêu thích vì… bao bì?

Để trả lời cho câu hỏi trên, Webuy đã mua về 1 hộp để uống thử và nhân tiện review luôn cho những ai đang có chung thắc mắc. Bạn đã sẵn sàng cùng Webuy trải nghiệm chưa nào?

Uống thử cafe Cappucino Dừa Archcafé đang khiến giới trẻ Hàn mê mẩn

Bao bì cực hợp để "sống ảo", lượng khá "dôi", thành phần chứa 1 nguyên liệu quen thuộc

Ấn tượng đầu tiên của Webuy về hộp cafe Cappuccino Dừa là thiết kế cực kỳ đẹp mắt. Bao bì chỉ sử dụng 2 tông màu vàng nhạt và baby blue, họa tiết được tối giản hết mức có thể nhưng lên hình "sống ảo" rất "ok lah".

Bỏ 29k mua loại cafe Việt được người Hàn mê như điếu đổ, hương vị liệu có thơm ngon hay chỉ được mỗi bao bì? - Ảnh 3.

Khi mua, bạn còn được tặng 1 chiếc túi giấy xinh xắn và thân thiện với môi trường nữa đấy!

Một hộp cafe Cappuccino Dừa Archcafé hiện có giá bán ưu đãi chỉ 29.000 đồng, bên trong gồm 12 gói nhỏ. 

Theo thông tin ghi trên bao bì, dòng cafe này là sự kết hợp giữa Cappuccino kiểu Ý và dừa Bến Tre – nông sản quen thuộc với người tiêu dùng Việt.

Gói nhỏ bên trong cũng được thiết kế rất bắt mắt. Tiếc là bao bì gói không hoàn toàn sử dụng chất liệu giấy hay bìa thân thiện với môi trường mà là nilon pha giấy.

Một gói cafe Cappuccino Dừa Archcafé có khối lượng tịnh 20g, nhỉnh hơn một chút so với 1 số dòng cafe gói thông thường (16g) nên khi đổ ra cốc nhìn khá đầy đặn. Webuy có thể ngửi thấy mùi dừa thơm lừng nhưng mùi cafe thì… hên xui. Cũng dễ hiểu thôi vì lượng bột cafe trong 1 gói không nhiều (chỉ 8,5%) trong khi lượng bột sữa dừa chiếm tới 27,5%. Với lượng bột cafe ít ỏi như thế này, có vẻ như người dễ "say" cà phê cũng có thể uống được nhỉ?

Giờ thì chuẩn bị nước nóng và chờ thưởng thức xem hương vị của món cafe này có gì hay ho không nào!

Hương vị thơm ngon bất ngờ, tổng cộng có tới… 3 cách pha chế

Bỏ 29k mua loại cafe Việt được người Hàn mê như điếu đổ, hương vị liệu có thơm ngon hay chỉ được mỗi bao bì? - Ảnh 6.

Nếu để ý, bạn sẽ nhận ra giới trẻ Hàn chỉ thưởng thức cafe Cappuccino Dừa Archcafé bằng cách pha với nước nóng mà thôi. Nhưng theo thông tin ghi trên bao bì, món cafe này còn có thể pha lạnh hoặc biến tấu thành dạng cafe đá xay (ice-blended). Vậy nên Webuy đã thử pha thành 3 kiểu khác nhau để xem hương vị nào vừa miệng nhất.

Kiểu 1: Pha với 60ml nước nóng

Bỏ 29k mua loại cafe Việt được người Hàn mê như điếu đổ, hương vị liệu có thơm ngon hay chỉ được mỗi bao bì? - Ảnh 7.

Ly Cappuccino dừa đầu tiên mà Webuy pha cũng có lớp bọt bên trên na ná như Cappuccino ngoài hàng nhưng mỏng hơn, nhìn rất ngon mắt và mùi dừa thì thơm nức mũi. Nhấp thử ngụm đầu tiên, Webuy nhận thấy vị dừa khá đậm còn vị cafe chỉ thoang thoảng. Nhìn chung hương vị rất giống món cafe cốt dừa của Việt Nam, hợp với những người hảo ngọt hay không quen với vị đắng của cafe thông thường.

Kiểu 2: Pha với 40ml nước nóng rồi thêm đá viên

Bỏ 29k mua loại cafe Việt được người Hàn mê như điếu đổ, hương vị liệu có thơm ngon hay chỉ được mỗi bao bì? - Ảnh 8.

Theo công thức mà nhà sản xuất hướng dẫn, Webuy chỉ pha với 1 gói cafe mà thôi. Thành quả nhìn giống hệt cafe sữa đá của Việt Nam nhưng hương vị thì đã bị nhạt đi rất nhiều so với kiểu 1. Nếu bỏ thêm đường, sữa hoặc pha 2 gói 1 lúc thì hẳn sẽ vừa miệng hơn.

Kiểu 3: Pha với 40ml nước nóng, đổ chung với đá viên và xay

Do không có máy xay sinh tố nên Webuy đành phải… đập nhỏ đá viên để làm đá xay. Tất nhiên, phương pháp thủ công này không thể cho ra những lớp đá tuyết tơi xốp mà chỉ có thể tạo thành những mảnh đá viên nhỏ hơn.  

Với kiểu thứ 3 này, nhà sản xuất hướng dẫn nên pha với 2 gói café, nhờ vậy mà ly ice-blended lần này đã thơm ngon hơn hẳn, vị dừa ngòn ngọt quện với vị cà phê khiến Webuy làm một hơi hết sạch chỉ trong nháy mắt. Trong mùa hè nóng nực thì Webuy chắc chắn sẽ đưa món này vào list giải nhiệt của mình!

Chỉ có 1 tiếc nuối nho nhỏ rằng đá vụn dẫu sao vẫn không thể mang lại khẩu cảm tơi mịn như đá xay nên nếu được, bạn có thể mua đá xay bên ngoài hoặc chịu khó sử dụng máy xay sinh tố  nhé! Ngoài ra thì loại cafe này không gây "say" sau khi uống bởi Webuy chỉ cảm thấy hơi "chộn rộn" chứ không bị chóng mặt, uê oải như khi uống cafe đen đá hay sữa đá.

Chấm điểm: 10/10

Không chỉ ăn điểm về mặt hình thức, cafe Cappuccino Dừa Archcafé còn mang hương vị thật sự thơm ngon và dễ uống dù bạn có phải fan của cafe hay không, lại đa dạng cách pha tùy theo nhu cầu thưởng thức của mỗi người. Mức giá 29.000 đồng cho 1 hộp 12 gói cũng rất "mềm" nếu so với mặt bằng chung trên thị trường. Nhìn chung, đây là 1 sản phẩm đem lại cho Webuy trải nghiệm tuyệt vời ngoài mong đợi!

Nếu có hứng thú và muốn "check" thử hương vị của cc, bạn có thể tìm mua tại các siêu thị Aeonmall, Big C, Lottemart, B’smart hoặc trên cửa hàng Tiki, Shopee của Archcafé.