Nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc là do những món chay mà các bệnh nhân ăn là nem, mì căn, đậu khuôn chiên, chả phù chúc, nui xào… đều nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép.
Ngày 11/5, Sở Y tế Đà Nẵng cho biết, đã có thêm 97 người nhập viện, nâng tổng số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn huyện Hòa Vang lên 230 người.
Chiều 8/5, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, nguyên nhân ban đầu khiến 133 người nhập viện cấp cứu vì ngộ độc thực phẩm là do ăn các món chay tự làm tại nhà.