Cơn bão Xing Fu Tang đang “ập” vào thị trường trà sữa Việt Nam

Khai trương đã gần 1 tháng mà vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt, Xing Fu Tang vẫn đang được các bạn trẻ liên tục check in và review "rần rần" trên mạng xã hội. Ngày khai trương còn có sự góp mặt của các idol nổi tiếng.

Theo các bạn nhân viên thì best seller nơi đây là sữa tươi trân châu đường đen. 1 loại thức uống quen thuộc của giới trẻ nhưng ở Xing Fu Tang bỗng trở thành "độc nhất vô nhị".

Đầu tiên, phải nói đến là trân châu, Xing Fu Tang cho làm trân châu tươi tại quầy, từ quá trình nhào bột đến ngào đường đều được chế biến tươi tại chỗ nên hạt trân châu vừa mềm vừa dẻo lại thấm vị đường nâu. Để lâu cũng không bị cứng như những chỗ khác. 1 điểm cộng to đùng dành cho trân châu Xing Fu Tang.

Bước tiếp theo là bỏ đá rồi sữa tươi. Bình thường 1 ly sữa tươi trân châu đường đen tới bước này là xong rồi. Nhưng ở Xing Fu Tang lại có thêm 1 lớp milkfoam béo ngậy trên bề mặt, sau đó rắc đường nâu lên và khè lửa tạo nên một lớp đường nướng vừa giòn vừa ngọt lại đậm đà mùi đường nâu. 

Ngoài ra menu còn có nhiều loại trà lạ mắt lạ tai như xoài xay thạch thỏ bao gồm xoài tươi và thạch panna cotta có hình dạng 1 chú thỏ siêu ngộ nghĩnh trên bề mặt ly, hoặc soda thạch handmade có vô số hạt lấp lánh vừa ngon vừa thích hợp để chụp hình sống ảo.

Về không gian quán, quán có cả mua về và ngồi uống tại chỗ. Không gian trên tầng lầu rộng rãi, chia làm 2 khu vực, bên trong trang trí lung linh thích hợp để chụp ra những tấm ảnh để đời, bên ngoài thì có thể vừa thưởng thức đồ uống vừa ngắm dòng người đi lại trên phố đi bộ, cách trang trí xanh mướt tạo nên cảm giác tươi mới cực kì. Với chỗ ngồi rộng rãi thoáng mát thích hợp cho các buổi hẹn hò hoặc hội họp cùng đám bạn vào cuối tuần.

Qui trình chế biến ra một ly nước vô cùng công phu, bài bản không đơn giản chỉ là pha chế mà như đặt cả tâm huyết vào sản phẩm, hỏi qua anh chủ thì mới biết Xing Fu Tang là bí kíp gia truyền của gia đình ông Edison Trần (người sáng lập Xing Fu Tang), sữa tươi trân châu đường đen nổi tiếng lấy cảm hứng từ bà nội của ông. Bà thường nấu món đường nâu truyền thống của gia đình cho ông khi còn nhỏ, đó không chỉ đơn thuần là thức uống mà còn là tình yêu, là bầu trời tuổi thơ, là tình yêu thương của ông dành cho người bà của mình.

Ngoài chất lượng đồ uống. Xing Fu Tang còn có các hoạt động vô cùng độc đáo để khách trải nghiệm trong lúc chờ đợi thức uống

Tại Xing Fu Tang Việt Nam, khách hàng có thể yên tâm vì yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe của khách hàng được đặt lên hàng đầu, thương hiệu Xing Fu Tang được chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn An toàn Thực phẩm.

Thật là một quán trà sữa đặc biệt nhỉ? Vừa có những loại nước độc đáo vừa có những hoạt động thú vị lại có nhiều góc để sống ảo.

Hiện Xing Fu Tang có 2 chi nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh:

44 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1

Và một chi nhánh vừa khai trương vào ngày 24/8/2019 tại 229 Trần Bình Trọng, phường 3, quận 5. Ngày khai trương rất là sôi động và náo nhiệt vì có sự xuất hiện của ca sĩ Isaac, ca sĩ Khưu Huy Vũ và MC Minh Xù.