Food blogger Việt hé lộ công thức nấu ăn cực độc đáo từ trái cam, tín đồ ẩm thực “bỏ túi” được kha khá món ăn ngon, lành!

5 công thức độc đáo mà đơn giản từ cam để bổ sung vào menu hằng ngày

Một trong những món ngon độc đáo được trông chờ nhất từ trước buổi livestream là mứt lát cam nhúng sô-cô-la rắc muối biển. Cam là loại quả đã quá quen thuộc trong đời sống ẩm thực của người Việt, tuy nhiên, sử dụng loại quả giàu vitamin C này làm nguyên liệu trong nấu nướng quả là sáng tạo. Chính vì vậy, các tín đồ ẩm thực Việt đều tỏ ra vô cùng hào hứng.

Cụ thể theo chị Helen, để làm mứt cam nhúng sô-cô-la rắc muối biển, bạn chỉ việc đun cam đã cắt lát trong nước đường rồi bày lên khay nướng. Bước tiếp theo là sấy khô cam bằng lò, rồi nhúng cam vào sô-cô-la đã đun chảy và rắc muối biển lên trên. Rất đơn giản mà vẫn rất ngon lành, lý tưởng cho những bữa tiệc nhỏ ấm cúng tại gia!

Bên cạnh đó, đầu bếp Helen còn giới thiệu thêm thực đơn hàng loạt món ngon từ nguyên liệu thơm ngon là trái cam Navel như: Bánh bông lan cam úp ngược, cá hấp sốt cam và tiêu, salad mùa hè với cam, củ cải đỏ và carrot và nước detox cam, dưa leo, bạc hà, hạt chia. Tất cả đều là những món ăn dễ làm, lành mạnh, ngon miệng mà rất hợp với mùa nóng đang đến gần. Và chỉ cần xem livestream là bạn đã có thể học hỏi để làm mới khẩu vị cho cả nhà trong mọi bữa ăn hằng ngày. Đặc biệt, ngoài các món được chia sẻ, hội mê nấu nướng còn có thể lên website của Sunkist để tìm hiểu thêm các công thức ngon lành khác từ cam.

Màn livestream chia sẻ công thức hữu ích và tận tình của Helen đã lập tức thu hút đông đảo tín đồ ẩm thực lên mạng theo dõi và học hỏi. Họ đã liên tục "thả tim", tặng like và bình luận bày tỏ sự hào hứng với thực đơn từ cam.

Hé lộ nguyên liệu chủ đạo làm nên vị thơm ngon khó cưỡng của 5 món ngon từ bếp Helen

Chỉ cần chú ý một chút, bạn sẽ thấy cả 5 công thức mà Helen giới thiệu đều có nguyên liệu chính là cam Navel của Sunkist. Trong buổi livestream, đầu bếp Helen cũng đã hé lộ kha khá thông tin hữu ích về nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng này cho các tín đồ ẩm thực quan tâm tới lối ăn uống lành mạnh.

Loại cam mà Helen chính tay lựa chọn là cam Navel của Sunkist - một thương hiệu cam quýt nổi tiếng từ Mỹ có tuổi đời lên tới 128 năm. Tất cả những trái cam Navel tươi mọng của Sunkist đều được gieo trồng bởi một hợp tác xã nông dân tại California.

Chính nhờ sự tận tâm của những người nông dân cũng như quy trình gieo trồng, thu hoạch chặt chẽ mà những trái cam Navel của Sunkist luôn giữ được độ tươi mọng cũng như thơm mùi hoa rất dễ chịu.

Xem livestream bạn sẽ thấy, Helen và người tham gia cùng cô trong buổi hướng dẫn làm bếp đã ăn thử một miếng để nếm vị cam Navel và tặng "điểm cộng" cho vị ngọt cân bằng và độ mọng nước nhờ quy trình ươm trồng công phu và tiêu chuẩn chất lượng cao từ Mỹ.

Bên cạnh đó, Helen cũng khen tặng cam Navel của Sunkist là "món quà lý tưởng của thiên nhiên" vì rất dồi dào vitamin C. Dòng cam này cũng chứa nhiều flavonoids, một chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe não bộ, folate, chất xơ… giúp cải thiện sức khỏe, vóc dáng và làn da. Cam Navel của Sunkist từ Hoa Kỳ xứng đáng là loại quả không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày, chứ không chỉ để ăn không hay ép lấy nước.

Vừa thơm, ngon, mọng nước, vừa đẹp mắt, bổ dưỡng, lại có nhiều cách chế biến đa dạng - vậy thì còn chờ gì nữa mà không bổ sung ngay cam Navel của Sunkist trong thực đơn hằng ngày, phải không nào? Đừng quên vào ngay website của Sunkist để học hỏi nhiều món ngon mới lạ, lành mạnh để đổi món cho cả nhà nhé!