Ăn pancake theo kiểu Thượng Hải

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 90gr bột mì - 30gr bột gạo - 2 quả trứng gà - 500gr đậu đỏ - Muối, đường, bột nổi - Dầu ăn

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1: - Trộn các nguyên liệu (trừ đậu đỏ) vào trong một bát lớn với 1 ít nước và khuấy đều mịn nè. Bước 2: ‘ - Đậu đỏ rửa sạch hầm chín mềm rồi tán nhuyễn, trộn thêm đường cho đến khi vừa ăn nghen. Bước 3: - Làm chảo nóng rồi đổ bánh vào. Nhớ là đảo đều chảo để bột tráng đều thành bánh mỏng nha! Bước 4: - Xếp bánh ra đĩa rồi cho nhân đậu vào một nửa mặt bánh. Các bạn có thể sử dụng nhân đậu đỏ đóng hộp để thay thế. Bước 5: - Sau đó thì gập lại rồi đem rán chín vàng nghen.

Bánh nóng ăn ngay mới giòn nha!

Giòn giòn thơm thơm lắm í!              Măm thử 1 miếng là nghiền lun đó!