- 200gr đậu phụ
- 2 cây nấm hương to
- 40gr thịt lợn xay nhuyễn
- 20gr bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- ½ củ cà rốt, 1 củ hành tây
- Gia vị, hạt tiêu, dầu mè
Bước 1:
- Chúng mình thái nhỏ cà rốt, nấm hương, hành tây rồi trộn với thịt băm cùng gia vị nhé!
Bước 2:
- Nghiền nhỏ đậu phụ ra này.
Bước 3:
- Sau đó, mình lấy chút đậu dàn tròn ra tay rồi cho nhân vào nè.
Bước 4:
- Tẩm đậu qua trứng nhé!
Bước 5:
- Và mình bao bột chiên ra bên ngoài nữa nha!
Bước 6:
- Đem đi rán vàng thôi. Nhớ là phải cho nhiều dầu và để nhỏ lửa thôi nhé!