Ngon mê mẩn món "bánh xèo" hải sản của Hàn Quốc

Để làm món bánh xèo Hàn Quốc, bạn cần:

- 50g bột mì
- 150g bột gạo
- 50g bột nếp
- 150ml nước
- 200g hành lá
- 100g tôm bóc vỏ
- 100g sò điệp
- 100g bò xay
- 50g cần tây
- 3 quả trứng
- Gia vị: xì dầu, đường, dầu mè, muối, tiêu, tỏi, rượu trắng

Cách làm món bánh xèo Hàn Quốc như sau:

	Bước 1: - Rửa sạch hành lá và cần tây rồi cắt lấy đầu hành và cần tây. - Xào sơ thịt bò với xì dầu, đường, muối, tiêu, tỏi, rượu.
	Bước 2: - Trộn đều bột gạo, bột mì, bột nếp với nước đến khi được hỗn hợp bột mịn, hơi sệt. Ở một tô khác, bạn đánh đều ba quả trứng với nhau.
	Bước 3: - Khi chảo nóng, bạn cho một ít dầu mè vào, sau đó cẩn thận xếp hành và cần tây vào chảo.
	Bước 4: - Bạn rưới một lớp bột lên trên hành và cần tây.
	Bước 5: - Cho tôm, sò điệp, thịt bò và trứng lên trên.

Bước 6: - Rán bánh chín vàng hai mặt là hoàn thành rồi đấy.

Bánh xèo hải thơm lừng hấp dẫn lại ngon ngọt vị hải sản nữa đấy!