Pancake táo xốp mềm ăn hoài chẳng chán

Lan Nguyễn, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 07/10/2013

Chia sẻ

Sở hữu công thức làm đơn giản và thành quả ngon miệng, loại pancake này có thể trở thành "bí kíp" để gây ấn tượng với "người ấy" đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 220g bột mì, 5g bột nở

- 2 quả trứng

- 120ml sữa chua

- 120 ml sữa tươi không đường

- 160ml nước ép táo

- 50g bơ (đun chảy)

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn trộn đều bột mì với bột nở.
	Bước 2: - Đánh đều trứng với sữa tươi và sữa chua.
	Bước 3: - Từ từ rây bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi đổ nước ép táo vào và trộn thật đều.
	Bước 4: - Khi hỗn hợp bột đã đều, bạn cho nốt bơ đun chảy vào rồi trộn lên.
	Bước 5: - Để chảo nóng, cho chút dầu ăn hoặc bơ vào rồi múc một thìa bột đổ vào chảo. Khi thấy bề mặt bánh bắt đầu xuất hiện những lỗ nhỏ lấm tấm thì bạn lật bánh và rán cho vàng đều là xong.