Thực đơn tận dụng cơm nguội thanh nhẹ dễ ăn

Đội quân uống sữa, Theo Pháp luật xã hội 12:01 23/01/2014
Chia sẻ

Chỉ cần kết hợp thêm vài nguyên liệu nữa thôi là bạn đã có một thực đơn ngon lành từ cơm nguội rồi!

MÓN KHAI VỊ:

Mách bạn một công thức súp gà rất thanh nhẹ để nhâm nhi vào bữa tối ngày lạnh này! Súp nấu theo cách này sẽ có vị ngọt tự nhiên, cách nấu lại không phức tạp như nấu bằng nước xương đâu!

Thực đơn tận dụng cơm nguội thanh nhẹ dễ ăn 1

Thực đơn tận dụng cơm nguội thanh nhẹ dễ ăn 2

MÓN CHÍNH:

Tận dụng cơm nguội để chế biến thành món cơm rang dứa ngon lành đãi cả nhà nào! Bạn có thể thay đổi các nguyên liệu trong món cơm rang để thuận tiện cho việc đi chợ hơn nhé!

Thực đơn tận dụng cơm nguội thanh nhẹ dễ ăn 3

Cách làm cơm rang dứa:

- Luộc sơ cà rốt, khoai tây và đậu cô ve; cắt dứa và thịt gà thành hình con chì. Đập trứng ra bát rồi đánh đều lên.

- Trong chảo dầu nóng, cho trứng vào rồi bác đều để trứng tơi ra, thêm thịt gà vào xào qua cho chín. Lần lượt cho cơm, khoai tây, đậu, dứa và cà rốt vào, đảo đều lên, nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn.

RAU:

Để ăn kèm với cơm rang dứa, bạn chỉ cần một đĩa dưa chuột thật tươi là được.

Thực đơn tận dụng cơm nguội thanh nhẹ dễ ăn 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 400g thịt gà
- 100g giò lụa

Rau củ:
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 100g đậu cô ve
- 1/4 quả dứa
- 1 bắp ngô ngọt

Khác:
- Nấm hương, mộc nhĩ