Thực đơn thanh thanh chua ngọt cho ngày oi bức

Đội quân uống sữa, Theo Trí Thức Trẻ 12:01 27/06/2013
Chia sẻ

Một menu man mát cực lý tưởng để bạn thưởng thức trong những ngày trời nóng nực đấy!

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN CHÍNH:

Trong ngày nóng nực mà có một bát phở trộn thịt bò sốt me chua ngọt ăn với rau sống thì tuyệt lắm nhỉ! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm thôi là bạn đã có ngay một món phở là lạ mà cực ngon rồi! Vì món dưới chúng ta dùng thịt gà nên ở đây các bạn cũng có thể thay thịt bò thành thịt gà cho tiện nhé!

Thực đơn thanh thanh chua ngọt cho ngày oi bức 1

Thực đơn thanh thanh chua ngọt cho ngày oi bức 2

MÓN NỘM:

Thử làm món nộm thịt gà trộn bưởi đổi vị cho ngày nóng xem sao nhé! Phần đặc biệt nhất của món nộm này là nước sốt trộn có hương vị rất đặc biệt, làm cho món ăn trở nên đặc biệt khó quên hơn rất nhiều. Bạn có thể thử làm các món nộm khác cũng ngon không kém như nộm bí đao, nộm hoa chuối.

Thực đơn thanh thanh chua ngọt cho ngày oi bức 3

Thực đơn thanh thanh chua ngọt cho ngày oi bức 4

ĐỒ UỐNG:

Nếu bạn cần một thứ đồ uống vừa bổ dưỡng vừa man mát cho mùa hè thì sữa hạt sen là một lựa chọn lý tưởng đó! Sữa hạt sen tuy làm hơi mất công tí nhưng thành quả thì cực ngon và thơm, còn rất mát và thích hợp cho những bạn hay bị nóng trong người nữa đấy!

Thực đơn thanh thanh chua ngọt cho ngày oi bức 5

Thực đơn thanh thanh chua ngọt cho ngày oi bức 6

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)
Thịt:
- 300g thịt gà
- 500g thịt bò

Rau củ:
- 2 múi bưởi da xanh
- 100g giá đỗ
- Rau kinh giới, tỏi, lá chanh
- Quỳ sen (hoặc hạt sen tươi)

Khác:
- Me khô
- Mè rang
- Đậu phộng
- Bơ đậu phộng
- 800g phở

Các bạn có thể tham khảo thêm: