MasterChef nhí: Xuất hiện cậu bé 9 tuổi nói câu nào buồn cười câu đấy!

Sau thời gian dài khiến khán giả háo hức và mong đợi, 27 đầu bếp nhí tiềm năng trên khắp cả nước đã có màn chào sân ấn tượng trong tập đầu tiên "MasterChef Junior Vietnam - Vua đầu bếp nhí". 9 đầu bếp nhí trong tập đầu tiên đã hoàn toàn khiến bộ ba giám khảo – Bếp trưởng Jack Lee, Tịnh Hải và Alain Nguyễn phải bất ngờ. Đặc biệt, Quốc Huân, Minh Anh và Thanh Hải xuất sắc chinh phục bộ ba quyền lực để có mặt tại Vòng Kitchen.

Tuy nhiên, ấn tượng của khán giả lại dành thêm cho 1 gương mặt đáng yêu khác, dù chưa trực tiếp thi thố. Đó chính là cậu bé 9 tuổi Gia Huy. Với những suy nghĩ vô tư, sự hồn nhiên, đáng yêu, những câu nói của Gia Huy thực sự khiến khán giả phải bật cười thích thú. Gia Huy chia sẻ, cậu bé muốn "đạt được giải vô địch", Quán quân "đợt thứ nhất" của "Vua đầu bếp nhí". Cậu bé cũng cho biết thêm: "Con muốn mở một nhà hàng lớn, con sẽ thử tất cả món để "chế tạo" ra các món mới", "Đây là cuộc thi quan trọng nhất của đời con, nó quyết định... số phận của con!".

Vượt qua hàng ngàn ứng viên đến từ khắp mọi miền trong cả nước, 27 đầu bếp nhí tiềm năng nhất đã được lựa chọn để trực tiếp tranh tài trước bộ ba giám khảo – Bếp trưởng Alain Nguyễn, Tịnh Hải và Jack Lee tại Vòng Audition. Theo đó, 27 thí sinh sẽ được chia làm 3 nhóm, mỗi nhóm sẽ thực hiện những món ăn theo chủ đề từ ban giám khảo đưa ra. Kết thúc vòng thi này, 12 ứng viên có món ăn xuất sắc nhất sẽ giành được cơ hội để tiếp tục thể hiện niềm đam mê và tài năng nấu nướng của mình tại căn bếp chính thức của chương trình – Vòng Kitchen. Thí sinh đạt giải quán quân "Vua đầu bếp nhí 2016" sẽ nhận được giải thưởng là 200.000.000 đồng.

Trong tập đầu tiên, 9 ứng viên nhí được ban giám khảo lựa chọn, đó là Quốc Huân, Mai Ngọc, Thảo Ngọc, Linh Đan, Trọng Hiền, Thanh Hải, Minh Anh, Vân Anh và Thu Thủy, sẽ phải nấu một món ăn theo chủ đề "Hành tinh xanh" trong khoảng thời gian 45 phút.

Là ứng viên bám sát chủ đề "Hành tinh xanh" khi đưa cải bó xôi xào dùng kèm cho món "Bò beefsteak", thí sinh Lê Công Quốc Huân cho biết, em chọn món ăn này vì sự yêu thích ngay lần đầu được dùng thử. Quốc Huân đã khiến ban giám khảo, đặc biệt là bếp trưởng Alain Nguyễn tò mò và reo lên thích thú khi cậu bé tỏ ra rất am hiểu các kỹ thuật nấu bếp, đó là cách rang muối biển cho nóng để tăng mùi thơm của lá xạ hương.

Cũng theo mẹo học được trên mạng, Quốc Huân cho biết phần bò được nấu ở độ chín vừa (medium) vì đó là "xu hướng". Không chỉ mang đến một món ăn ấn tượng, giám khảo Tịnh Hải còn đặc biệt yêu thích Quốc Huân ở cách cậu bé trình bày về món ăn, cách cậu dành sự tập trung cao độ khi nấu. Với giám khảo Alain Nguyễn, "chú rất ấn tượng với món ăn của con. Bó xôi còn giữ độ giòn. Nước sốt tiêu vừa phải". Trong khi đó, Jack Lee lại nhắc nhở Quốc Huân cần "bò con nấu chín một chút" vì miếng bò hiện chỉ đang ở độ rare (tái). Tuy nhiên, anh dành lời khen cho cậu bé vì món ăn rất ngon miệng này.

Hiện đang là học sinh của Trường THCS Lê Quý Đôn, Thành phố Hồ Chí Minh, Nguyễn Vũ Minh Anh cho biết, từ năm học lớp 1 đến nay, cô bé luôn giữ vững thành tích là một học sinh giỏi. Thông minh, học giỏi lại rất hiếu thảo, đó là lý do cô bé này xin mẹ dạy mình nấu ăn để đỡ đần bớt công việc cho mẹ từ khi bố mẹ chia tay. Ngoài những món ăn chuẩn bị cho bữa cơm gia đình, Minh Anh thường lên mạng để tìm hiểu và tự học để có thể nấu thêm nhiều món ngon. Vì hoàn cảnh gia đình, thế nên chỉ thỉnh thoảng Minh Anh mới được mẹ mua cho một ít nguyên liệu cao cấp để thực tập nấu ăn. 

Chọn món Cá hồi chiên xù ăn kèm khoai tây nghiền và bông thiên lý xào, Minh Anh đã khiến ban giám khảo ngạc nhiên bởi khả năng làm bếp khá điêu luyện của mình. Với cô bé này, chủ đề "Hành tinh xanh" có nghĩa các nguyên liệu dùng cho món ăn phải xanh và sạch. Giám khảo Alain Nguyễn cho biết, anh cảm nhận "sự mềm mại, gia vị toát lên trong miệng, lên lưỡi" khi thưởng thức món ăn này. Đặc biệt, khi ăn cùng sốt thì cảm giác như "hành tinh đang phun núi lửa lên", thật sự rất đặc sắc! Trong khi đó, giám khảo Tịnh Hải lại đánh giá cao hương vị đậm đà và cách trình bày món ăn của cô bé này.

Thanh Hải đến với nấu ăn từ rất sớm, khi nhìn thấy mẹ vào bếp làm nên những món ăn ngon nên cậu bé cũng muốn thử sức mình xem sao. Mẹ cũng chính là người thầy đầu tiên, truyền đam mê và khơi nguồn cảm hứng để Thanh Hải đến với cuộc thi này. Với cậu bé 13 tuổi này, "Hành tinh xanh" chính là "mình ăn xanh, ở xanh. Ăn xanh là ăn tốt, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng". Đó là lý do Thanh Hải chọn món Bò beefsteak sốt tiêu đen với sự kết hợp của bò có nhiều chất đạm và rau củ có nhiều chất xơ. Dù bò có hơi bị dai, nhưng bếp trưởng Jack Lee đánh giá rất cao khả năng quản lý thời gian tốt để hoàn thành món ăn ngon trong vòng 45 phút.

Quốc Huân, Thanh Hải và Minh Anh chính là 3 gương mặt được lựa chọn ở nhóm thi đầu tiên này.

Chọn món "Chả giò rong biển", cô bé Nguyễn Đỗ Vân Anh (14 tuổi) đã mang đến ngạc nhiên thú vị cho ban giám khảo không chỉ ở kỹ năng làm bếp, mà là sự sáng tạo trong cách kết hợp các loại nguyên liệu để nâng tầm một món ăn truyền thống và mang đến món ăn hấp dẫn cho ban giám khảo.

Với đầu bếp nhí Đào Linh Đan (13 tuổi), niềm đam mê nấu nướng bắt nguồn từ sự yêu thích chương trình "Vua đầu bếp" phiên bản của Mỹ. Có mặt trong top 27 và là thí sinh trong nhóm đầu tiên tranh tài trong gian bếp của "Vua đầu bếp nhí", Linh Đan đã quyết định chọn món "Tôm chiên xù và Bánh mỳ bơ tỏi" vì theo cô bé, "Hành tinh xanh là hành tinh hoà bình" với "5 con tôm tượng trưng cho ngũ hành – Kim, Mộc, Thuỷ, Hoả, Thổ". Món ăn này chưa thể chinh phục được giám khảo Tịnh Hải vì "bột bọc tôm ít hơn định lượng tôm mà con muốn chiên giòn". Tuy nhiên, "sốt và vị món ăn rất là ngon. Bánh mỳ và tôm con ướp vừa chứ không bị mặn. Tôm không bị khô".

Đến từ Miền Tây, cô bé Thu Thủy gây ấn tượng với ban giám khảo với món "Gà hấp rượu" bởi kỹ thuật nấu nổi trội với món ăn truyền thống. Đây cũng là món ăn mà "ở nhà ông bà nội con rất thích ăn". Trong khi đó, hai cô bé song sinh Nguyễn Thảo Ngọc và Nguyễn Mai Ngọc (12 tuổi) lại khiến ban giám khảo thích thú khi mang đến hai món ăn có phong cách hoàn toàn khác nhau. Nếu Mai Ngọc chọn "Ốc mỡ xào tỏi" vì đây là "món ăn con yêu thích nhất và nấu thường xuyên nhất", thì Thảo Ngọc lại trổ tài với món "Sườn ram" có mùi vị hấp dẫn. Mạo hiểm hơn, thí sinh nhí Nguyễn Trọng Hiền (14 tuổi) đến từ Đồng Tháp lại chọn "Tôm chiên xù" – một món ăn mà "con chưa tập nấu lần nào" dù đã xem và học cách chế biến qua mạng.

Tập 2 của "Vua đầu bếp nhí" sẽ được phát sóng vào lúc 20g00 Chủ nhật, ngày 9/10/2016 trên kênh VTV3 – Đài truyền hình Việt Nam.