Món ăn "huyền thoại" tuổi thơ một thời gây tranh cãi, nhiều người sợ ăn vào sẽ... đau bụng?

Tuổi thơ của nhiều người, đặc biệt là thế hệ 8x, 9x thời xưa thường được gắn liền với từ "dữ dội" bởi rất nhiều kỷ niệm thú vị. Trong đó, các món ăn mang hương vị tuổi thơ là một phần không thể thiếu.

Mới đây, một tài khoản TikTok đã chia sẻ lại một món ăn rất phổ biến trong thời gian trước, cũng gắn liền với tuổi thơ nhiều người, đó chính là món cơm trộn mỡ. Tuy nhiên, bên cạnh rất nhiều ý kiến bày tó sự thích thú thì lại có những ý kiến lo sợ rằng ăn vào sẽ... đau bụng.

Thật ra, không phải tất cả mọi người đều biết đến món ăn (thật ra là kiểu ăn) này. Bởi thế nên có một vài ý kiến lo sợ như vậy là chuyện bình thường.

Trước đây, việc sử dụng dầu ăn để chiên xào chưa phổ biến như bây giờ, đa số cá gia đình đều sử dụng mỡ. Mỡ sau khi rán chảy để tách riêng phần mỡ và tóp mỡ thì sẽ được cho vào một chiếc âu để sử dụng dần. Mỡ để đông đặc lại, mỗi lần nấu ăn thì dùng thìa múc ra. Có lẽ cũng từ đó mà món cơm trộn mỡ được ra đời.

Người ta thường ăn cơm nóng, múc thêm chút mỡ trộn vào cùng mắm. Mỡ đông đặc nhưng gặp cơm nóng là tan chảy ngay lập tức, lại thêm hương vị của mắm khiến bát cơm nóng bỗng hấp dẫn vô cùng. Nhất là ở thời điểm chưa có điều kiện để ăn nhiều món ngon như bây giờ, thì món cơm trộn mỡ lại giống như "thiên đường" vậy.

Trước những ý kiến lo rằng ăn như vậy sẽ đau bụng, nhiều cư dân mạng lập tức giải thích rằng ăn như vậy rất ngon và không hề xảy ra vấn đề gì. Hình ảnh này cũng khiến nhiều người hồi tưởng lại quãng thời gian "tuổi thơ dữ dội" của mình.