Rong biển rất giàu chất xơ hòa tan trong nước, protein, axit béo không no và khoáng chất… Là loại thực phẩm ít calo, có thể nâng cao cảm giác no cho con người. Các chuyên gia dinh dưỡng...
Rong biển có khả năng bù dinh dưỡng rất tốt, gấp nhiều lần những loại rau ăn lá khác. Việc thu hái những loại rong biển trôi dạt vào bờ được coi là nguồn cung cấp thực phẩm rất dồi dào với...
Mặc cái lạnh thấu xương và mưa phùn những ngày giáp Tết, trên các gành đá nằm sát mép sóng tại vùng biển Nam Ô (Đà Nẵng), nhiều người dân vẫn cặm cụi tìm hái rau mứt - loại rong đặc...