Chuyện kể rằng mặc dù không uống bia nhưng nữ văn sĩ nổi tiếng Jane Austen vì không muốn phí hoài bí quyết ủ bia được người mẹ truyền dạy lại đã ủ và nấu bia như những phụ nữ thường dân cùng thời.
Henry Ward Beecher – nhà tư tưởng nổi tiếng người Mỹ, từng nói: “Mỗi nghệ sĩ nhúng cọ vẽ vào trong tâm hồn mình và vẽ bản chất của mình vào mỗi bức tranh”, điều này chính xác với “Họa sĩ đi ủng cao su” - Louis Aston Knight.