Cứ mắc 5 sai lầm này bảo sao bạn Eat Clean không đúng cách, giảm cân kém hiệu quả

Eat Clean không còn là khái niệm xa lạ với nhiều người. Với những người mới bắt đầu với chế độ ăn này hoặc chưa hiểu rõ về Eat Clean thường sẽ mắc phải nhiều lỗi cơ bản khiến cho việc “ăn sạch” không mang đến hiệu quả.

Vì thế, việc bỏ túi những "sai lầm" nhiều người hay mắc phải dưới đây sẽ giúp bạn có được kết quả tốt hơn khi ăn Eat Clean. 

1. Loại bỏ hoàn toàn đồ ngọt

Chế độ Eat Clean yêu cầu bạn giảm hẳn lượng đường bổ sung vào cơ thể nhằm hạn chế lượng calo vượt quá mức dư thừa, đồng thời đốt cháy chất béo tích tụ trong cơ thể. Tuy nhiên, quy tắc này chỉ áp dụng với các loại đường nhân tạo.

Nếu như bạn cảm thấy không thể sống thiếu đồ ngọt mỗi ngày, hãy tìm đến các chất ngọt có lợi cho cơ thể như mật ong, đường thốt nốt...

Đây đều là những chất làm ngọt không làm tăng cân mà còn hỗ trợ, bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp bạn tăng cảm giác no, ngừng cảm giác thèm ăn nữa.

2. Chỉ ăn rau xanh khi Eat Clean

Eat Clean ưu tiên rau củ trong thực đơn hàng ngày nhưng điều này không đồng nghĩa với việc chỉ ăn rau mỗi ngày để giảm cân.

Bởi việc bạn chỉ ăn rau xanh không những khiến cho cơ thể mất dinh dưỡng trầm trọng, mệt lả, thiếu tỉnh táo mà còn dẫn đến các vấn đề về tóc, da và đường tiêu hóa nữa. 

Ngay cả khi bạn giảm cân thành công nhờ chỉ ăn rau xanh thì với diện mạo mệt mỏi, xanh xao của bạn cũng khiến người đối diện phát hoảng.

Vì thế các chuyên gia khuyên rằng, dù bạn muốn ăn giảm cân hay Eat Clean thì buộc phải ăn cân bằng dinh dưỡng. Điều đó có nghĩa là bạn nên ăn kết hợp thêm cả tinh bột nữa - và là tinh bột tốt nhé. 

Tinh bột tốt có trong khoai lang, yến mạch, gạo lứt... giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho hoạt động mỗi ngày của cơ thể con người, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ quá trình giảm cân.

3. Chế biến món ăn quá phức tạp

Để đầu tư cho quá trình Eat Clean, bạn thường chế biến các món ăn phức tạp để kích thích vị giác cũng như tránh nhàm chán khi phải ăn trong thời gian dài?

Điều này hoàn toàn sai lầm và đi ngược lại nguyên tắc của Eat Clean: ăn sạch, ăn đơn giản. 

Chế độ Eat Clean khuyến khích bạn chế biến thực phẩm theo công thức đơn giản nhất để giữ tối đa lượng dinh dưỡng trong các nguyên liệu cũng như hạn chế các chất béo từ dầu, mỡ xâm nhập.

Vậy nên, các món salad, món hấp… vô cùng được ưa thích và ưu tiên trong thực đơn Eat Clean, trong khi món chiên, rán, hầm... lại bị hạn chế tối đa.

4. Loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ trong chế biến đồ ăn Eat Clean

Việc loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ ra khỏi thực đơn không chỉ khiến các món ăn mất đi vị ngon mà còn làm cơ thể thiếu hụt lượng chất béo có lợi, gây ảnh hưởng xấu đến quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa.

Nhưng thay vì loại bỏ mọi chất béo, hãy học cách chọn loại dầu ăn có lợi cho quá trình giảm cân cũng như Eat Clean. 

Tham khảo thêm

Ví như các loại dầu nguồn gốc tự nhiên (natural) hay nguồn gốc hữu cơ (organic). Dầu oliu, dầu hướng dương... có thể dùng trong chế biến đồ ăn đúng chuẩn Eat Clean.

5. Không kết hợp chế độ luyện tập bài bản

Dù vẫn biết rằng, chế độ dinh dưỡng chiếm tới 70% thành công của quá trình giảm cân. Thế nhưng những bài tập luyện mới là yếu tố giúp bạn tác động đến phần mỡ thừa trong cơ thể, đốt mỡ và duy trì vóc dáng thon gọn, săn chắc.

Chính vì lẽ đó mà các chuyên gia khuyến cáo rằng, bạn hãy lựa chọn các bài tập phù hợp với tỷ lệ cơ thể và kiên trì thực hiện mỗi ngày để có được hiệu quả tuyệt vời nhất.