4 loại giấy gói thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc cao nhất

Xuân Xù, Theo Trí Thức Trẻ 00:00 22/01/2016

Những loại giấy gói thực phẩm rất dễ gặp trong đời sống hằng ngày của chúng ta. Bên cạnh các tiện ích, chúng cũng tiềm ẩn không ít những tác hại ảnh hưởng đến sức khỏe đấy!

Giấy báo

Nhiều người có thói quen dùng báo để che đậy hoặc gói thức ăn, nhưng không biết rằng chúng lại rất có hại cho sức khỏe. Mực in trên báo chứa nhiều kim loại nặng như chì, có nguy cơ ngộ độc cao hoặc tích tụ gây ung thư khi vào trong cơ thể. Ngoài ra, những tờ báo đã qua sử dụng cũng chứa rất nhiều vi khuẩn nếu xâm nhập vào cơ thể sẽ làm suy giảm sức khỏe. Chúng ta nên loại bỏ ngay thói quen này và rửa sạch tay sau mỗi khi đọc báo để tránh hậu quả xấu tới sức khỏe.

4 loại giấy gói thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc cao nhất - Ảnh 1.

Giấy bóng kính

Giấy bóng kính được làm từ nhựa dẻo và thường được sử dụng để gói các món ăn nhanh như xôi, bánh,… Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, nhựa và những chất có hại trong loại giấy này sẽ thôi nhiễm vào thức ăn gây nguy cơ ngộ độc. Thay vì sử dụng chúng để đựng thực phẩm, chúng ta có thể dùng một số loại lá hoặc hộp nhựa an toàn hơn. Bạn cũng cần lưu ý không nên gói đồ ăn còn nóng bằng loại giấy này để tránh gây hại nhé!

Màng bọc thực phẩm chất lượng kém

Màng bọc thực phẩm là một công cụ hữu ích trong nhà bếp, giúp chúng ta bảo quản đồ ăn. Tuy nhiên, thực phẩm đã qua chế biến chứa nhiều gia vị và mỡ, khi tiếp xúc với màng bọc sẽ khiến những thành phần hóa học thẩm thấu vào thức ăn gây hại cho sức khỏe.

4 loại giấy gói thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc cao nhất - Ảnh 2.

Thói quen dùng chúng để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng cũng rất nguy hiểm. Bởi những chất hóa học trong màng bảo quản có thể tan chảy khi gặp nhiệt độ cao. Do đó, bạn cần lưu ý không để đồ ăn tiếp xúc với giấy bọc hay dùng chúng ở nhiệt độ cao nhé!

Sách vở cũ

Sách vở cũ đã qua sử dụng là nơi chứa rất nhiều loại vi khuẩn và bụi bẩn, nếu những bụi bẩn đó bám vào thức ăn sẽ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng. Hơn nữa, các loại mực từ sách vở cũng chứa không ít thành phần hóa chất độc hại khi ăn phải. Để an toàn hơn, chúng ta cần loại bỏ thói quen tận dụng chúng ngay thôi!